일본다도 시연 및 시음회

일본 차(茶) 시연 및 시음회 개최 -어서오세요! 일본 차의 세계로-

주부산일본국총영사관에서는 일본 차 전문가를 초청하여 일본 문화에 대한 이해와 한일 양국의 차문화에 대한 이해를 돕고자 「일본 차(茶) 시연 및 시음회」를 개최합니다.
관심 있는 분들의 많은 참여 바랍니다.

일시: 2017년 11월 9일(목) 2시
장소: 인제대학교 백인제기념도서관 6층 PRIME CO-WORK CAFE
내용: 전 세계에서 활동 중인 일본 차 대사 18명 중 한명인 오가타 준코 씨의 강의로 일본 차의 매력에 대해 알아보는 워크숍. 일본 차는 다양한 산지에서 재배되며, 제조방법도 다양하고 맛 또한 다르다. 차를 달이는 온도로 풍미가 달라지는 것도 특징이라 할 수 있다. 일본 전국에서 생산량 2위를 자랑하는 가고시마현(鹿児島県)의 차를 사용하여 센차(煎茶)를 비롯해 찬물로 차를 내리는 미즈다시차(水出し茶), 그리고 찻잎을 볶아서 만드는 호지차(焙じ茶)를 시음하고, 규스(急須; 찻주전자)를 이용해 참가자가 직접 차를 내리는 법을 체험한다.
  ▶ 신청방법: 10월 31일(화)까지 선착순 전화 접수(051-410-6124~6)
  ▶ 참가인원: 40명
  ▶ 참가자격: 대한민국 국적으로 대학생 이상인 자.
  ▶ 참 가 비: 무료
  ● 강사: 오가타 준코(尾形純子) 일본차 대사